les magnolias Réserver

Brunch · Vieux Nîmes

Le brunch à Nîmes, salé, sucré, à votre façon.

Pas de formule imposée : aux Magnolias, on compose son brunch à la carte. Avocado toast, œufs, pancakes, brioche perdue, smoothies et lattes, dans un cadre chaleureux du vieux Nîmes.

Douceur fleurie et orange confite, une assiette sucrée du brunch des Magnolias à Nîmes
à composer soi-même

Le principe

Un brunch à la carte, sans formule imposée

Ici, pas de plateau identique pour tout le monde. Chacun choisit ce qui lui fait envie : un avocado toast et un latte pour un brunch léger, des œufs brouillés et du bacon crispy pour les grosses faims, des pancakes au sirop d'érable pour finir en douceur.

Les prix restent doux, les produits sont préparés sur place et l'ambiance est aussi détendue que le reste de la maison. [Jours et horaires du brunch à confirmer]

Assiette sucrée aux agrumes dressée par le chef des Magnolias

La carte du brunch

Salé, sucré et boissons

Prix nets TTC, service compris.

Salé

  • Avocado toastPoulet ou saumon, œuf mollet8 €
  • Wrap poulet crispy6 €
  • Salade César6 €
  • Omelette5 €
  • Œuf au plat5 €
  • Œufs brouillés5 €

Suppléments

  • Sauce hollandaise0,50 €
  • Cheddar0,50 €
  • Bacon crispy0,50 €
  • Jambon0,50 €
  • Saumon fumé1 €

Accompagnements

  • Frites1 €
  • Salade verte1 €
  • Légumes sautés1 €

Sucré

  • Pancakes5 €
  • Crêpes5 €
  • Gaufres5 €
  • Brioche perdue5 €
  • Boule de glace5 €

À personnaliser

  • Sucre1 €
  • Nutella0,50 €
  • Sirop d'érable0,50 €
  • Confiture de fraise0,50 €
  • Chantilly0,50 €

Viennoiseries

  • Croissant2 €
  • Pain au chocolat2 €

Boissons

Chaudes

  • Espresso1,50 €
  • Americano2 €
  • Cappuccino2,50 €
  • Latte2,50 €
  • Matcha latte3 €
  • Ube latte3 €
  • Thé1,50 €
  • Chocolat chaud2,50 €

Froides

  • Citronnade maison2,50 €
  • Café glacé chantilly3 €
  • Jus de fruitsOrange, pomme ou ananas3 €
  • Sirop1,50 €

Smoothies

  • RedeliciousFraise, banane, jus d’orange, miel5,50 €
  • The IslandMangue, passion, jus d’orange5,50 €
  • Supplément chantilly0,50 €

Idées de brunch

Trois façons de bruncher aux Magnolias

Le brunch léger

Avocado toast au saumon et œuf mollet, latte.

10,50 €

Le grand brunch

Avocado toast, pancakes au sirop d'érable, smoothie The Island.

19 €

Le brunch gourmand

Brioche perdue chantilly, croissant, matcha latte.

10,50 €

Exemples calculés sur les prix de la carte, suppléments compris.

Avis clients

Ce que nos clients disent de nous

4,8/5 sur 654 avis Google

★★★★★
Une superbe découverte ! Les plats sont savoureux, bien équilibrés, et la présentation met tout de suite en appétit. On sent la passion du chef dans chaque bouchée.
AAndlyne B.Avis Google · octobre 2025
★★★★★
Super cuisine, personnel très agréable et souriant, très bon vin.
AAntoine C.Avis Google · novembre 2025
★★★★★
Un nombre raisonnable de plats, signe de qualité et de « fait maison ». Service impeccable, plats succulents. Merci ! (Gardiane notamment)
OOphl G.Avis Google · octobre 2025
★★★★★
Restaurant privatisé pour un anniversaire avec 38 personnes. Un régal pour les yeux et pour les papilles. Déco chaleureuse et colorée. Bien accueillis, souriants.
LLaurence M.Avis Google · octobre 2025
★★★★★
Cuisine excellente ++++ lieu et accueil très sympathique. Table à recommander sans hésiter.
AAntoine A.Avis Google · octobre 2025
★★★★★
Excellent, rien à dire. Le personnel au top.
CCliente F.Avis Google · novembre 2025

Laisser un avis

Questions fréquentes

Questions sur le brunch

Où bruncher dans le vieux Nîmes ?

Les Magnolias sert un brunch à la carte place des Esclafidous, en plein cœur du vieux Nîmes, à quelques minutes à pied de la Maison Carrée.

Combien coûte le brunch aux Magnolias ?

Tout se commande à la carte, à partir de 1,50 € pour un espresso. Par exemple, un avocado toast, un latte et des pancakes reviennent à 15,50 €.

Le brunch est-il une formule imposée ?

Non. Il n'y a pas de formule fixe : chacun compose son brunch salé, sucré ou les deux, selon son appétit.

Y a-t-il des boissons originales au brunch ?

Oui : matcha latte, ube latte, citronnade maison, smoothies Redelicious et The Island, café glacé chantilly, ainsi que des cocktails avec ou sans alcool.

Les Magnolias · Nîmes

Réservez votre brunch dans le vieux Nîmes

Entre amis, en famille ou en amoureux : on vous garde une table place des Esclafidous.

Réserver une table Voir la carte du midi