24 €
Menu déjeuner
Entrée + plat ou plat + dessert
Uniquement le midi
Restaurant bistronomique · Vieux Nîmes
La cuisine française, avec un supplément d'âme.
Sur une placette ombragée du vieux Nîmes, le chef Stevril revisite les grands classiques de la cuisine française traditionnelle : produits choisis, gestes précis et assiettes généreuses, à partager au déjeuner, au dîner ou autour d'un brunch.
- 24 €menu du déjeuner
- Brunchsalé & sucré
- 4,8/5 ★654 avis Google
Les Magnolias en bref
- Cuisine
- Française traditionnelle, bistronomique
- Chef
- Stevril, et sa touche personnelle
- Adresse
- Place des Esclafidous, 30000 Nîmes
- Budget
- Menus de 24 € à 30 €, brunch dès 1,50 €
Place des Esclafidous
La maison
Un restaurant bistronomique au cœur du vieux Nîmes
Les Magnolias doit son nom aux arbres qui ombragent la place des Esclafidous. Une table élégante et discrète, à quelques pas de la Maison Carrée et des Arènes, où l'on vient savourer l'essentiel : de beaux produits, un geste juste, un moment hors du temps.
La bistronomie, c'est cet équilibre : la rigueur d'une cuisine de restaurant gastronomique, servie dans une ambiance simple et chaleureuse, à des prix raisonnables. Fauteuils en velours, lumière douce, service attentionné : on s'y sent bien dès le premier verre.
Découvrir la maisonLa carte du moment
Une cuisine française de saison
Une carte courte, pensée pour être faite maison du début à la fin. Elle change au fil des saisons et des arrivages.
30 €
Menu complet
Entrée + plat + dessert
Boissons non comprises
10 · 18 · 10 €
À la carte
Entrée, plat, dessert
Au choix
7,50 €
Menu enfant
Steak, frites, légumes ou purée
Glace et sirop
Le chef
Stevril, la tradition française à sa façon
En cuisine, le chef Stevril part des recettes qui ont fait la cuisine française : l'entrecôte sauce au poivre, la morue, le fondant au chocolat. Puis il y apporte sa touche personnelle, celle qui vient sublimer cette cuisine traditionnelle française : un assaisonnement juste, une fleur, une texture inattendue.
Le résultat, ce sont des assiettes reconnaissables et généreuses, dressées avec soin. Une cuisine qui rassure et qui surprend en même temps.
Respecter le produit, puis lui donner un supplément d'âme.
Dans l'assiette
Des classiques, dressés comme des tableaux
Faites défiler pour découvrir quelques assiettes du chef.
Le brunch
Un brunch à Nîmes, salé ou sucré, à composer soi-même
Pas de formule imposée : on compose son brunch à la carte, comme on en a envie. [Jours et horaires du brunch à confirmer]
Salé
- Avocado toast, poulet ou saumon, œuf mollet8 €
- Wrap poulet crispy6 €
- Salade César6 €
- Omelette, œufs brouillés ou au plat5 €
Sucré
- Pancakes, crêpes ou gaufres5 €
- Brioche perdue5 €
- Croissant, pain au chocolat2 €
- Smoothies maison5,50 €
Et aussi : matcha latte, ube latte, citronnade maison, cocktails avec ou sans alcool.
Toute la carte du brunchAvis clients
Ce que nos clients disent de nous
4,8/5 sur 654 avis Google
★★★★★
Une superbe découverte ! Les plats sont savoureux, bien équilibrés, et la présentation met tout de suite en appétit. On sent la passion du chef dans chaque bouchée.
★★★★★
Super cuisine, personnel très agréable et souriant, très bon vin.
★★★★★
Un nombre raisonnable de plats, signe de qualité et de « fait maison ». Service impeccable, plats succulents. Merci ! (Gardiane notamment)
★★★★★
Restaurant privatisé pour un anniversaire avec 38 personnes. Un régal pour les yeux et pour les papilles. Déco chaleureuse et colorée. Bien accueillis, souriants.
★★★★★
Cuisine excellente ++++ lieu et accueil très sympathique. Table à recommander sans hésiter.
★★★★★
Excellent, rien à dire. Le personnel au top.
Questions fréquentes
Bon à savoir avant de venir
Où se trouve le restaurant Les Magnolias à Nîmes ?
Les Magnolias se trouve place des Esclafidous, dans le vieux Nîmes (30000), sur une placette ombragée par des magnolias, à quelques minutes à pied de la Maison Carrée et des Arènes.
Combien coûte le menu du déjeuner ?
Le midi, le menu entrée-plat ou plat-dessert est à 24 €. Le menu complet entrée, plat et dessert est à 30 €, boissons non comprises. À la carte : entrées 10 €, plats 18 €, desserts 10 €.
Proposez-vous un brunch ?
Oui. Le brunch se compose à la carte : avocado toast, omelettes, wraps, pancakes, crêpes, gaufres, brioche perdue, viennoiseries, smoothies et boissons chaudes, à partir de 1,50 €.
Y a-t-il un menu enfant ?
Oui, à 7,50 € : steak avec frites, légumes ou purée, une boule de glace et un sirop.
Avez-vous des plats végétariens ?
Oui, comme le risotto verde aux légumes rôtis et herbes fraîches.
Réserver
Votre table aux Magnolias
Pour un déjeuner, un dîner ou un brunch, réservez par téléphone. Groupe ou événement ? Privatisez le restaurant.
Appeler le restaurant[Numéro de téléphone et lien de réservation en ligne à fournir]
Adresse
Place des Esclafidous
30000 Nîmes
Horaires
Du mercredi au dimanche
10 h – 14 h 30 · 19 h – 22 h 30
Fermé lundi et mardi
Accès
Vieux Nîmes, à quelques minutes à pied de la Maison Carrée. Parkings et itinéraire